こころおぼえ





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バレンタイン2.。。 :: 2010/02/15(Mon)

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娘2人はパパに、自分たちでデコしたポッキーをプレゼント。

私も旦那さんのバレンタインチョコを作りました。

今回は小さなガトーショコラのようなプチケーキ。

もう少し大きなカップで焼いてから、中にガナッシュチョコを入れると

フォンダンショコラのようになるんです。

ちょっと甘くなってしまったので、次回作るときには砂糖を減らしてみよう。


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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

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