こころおぼえ





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ブルーベリー。。。 :: 2010/08/06(Fri)

                子供たちが夏休みの為、なかなかPCを開く時間がなくて
                ブログのUPがいまいち出来ていません
                それでも訪問してくれる方々がいるのを、嬉しく思うこの頃です。
                
               
                さて先日、大量のブルーベリーをいただきました
                我が家にもブルーベリーは植えてあるんだけど、一本しかないのがダメなのか
                実付きが毎年イマイチ。
                隣の市ではブルーベリー農園がたくさんあるので
                直売で安く買うことも出来るんですよ
                
                いただいたブルーベリーはそのまま食べても美味。
                でもさすがに食べきれないので、砂糖をまぶして火にかけて
                ジャムを作りました。
                少しづつ小分けして冷凍しておきます。
                パンにつけたり、ヨーグルトに入れたり、ケーキに使ったり
                いろいろ活用してく予定。
                          


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テーマ:日々のできごと - ジャンル:ライフ

  1. 日々のこと
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ブルベリーは目に良いのよね!

私もブログアップが遅れてます、、、(^^;)

ブルーベリー大好き!いいな~
小さいパックでも350円で売ってました。。高い!
こんなに沢山、食べてみたいよ~~
  1. 2010/08/06(Fri) 22:24:02 |
  2. URL |
  3. グラナーダ #-
  4. [ 編集 ]

美味しそう♪
ブルーベリー大好きです☆
私も1本しか植えていないので、ほんの少ししか実がつきません(泣)
やっぱり1本じゃダメなんだ~~(^^;

↓のブドウ五年ものなんですね。
美味しいと聞くとますます羨ましくなちゃいます。
お手入れ大変ですか?
  1. 2010/08/07(Sat) 00:30:42 |
  2. URL |
  3. みんとここあ #-
  4. [ 編集 ]

グラナーダさんへ

今晩は~

> 私もブログアップが遅れてます、、、(^^;)

やっぱり、そうですか!?
なかなか自分の時間がとれませんよね^^;

> ブルーベリー大好き!いいな~
> 小さいパックでも350円で売ってました。。高い!
> こんなに沢山、食べてみたいよ~~

こちらの直売では、イチゴパックの2倍くらいのパックで
大量に売ってたりしますよ♪
これはたいていジャム用なんだけど、ジャム用とは名ばかりで
普通にパクパク食べられちゃうくらいなんです。


ブルーベリーは、アントシアニン(ポリフェノール)という成分が
目に良いんですよね☆
意外に、食物繊維も豊富なんですよ。
いいことづくしの果物ですよね^^
  1. 2010/08/07(Sat) 21:07:35 |
  2. URL |
  3. ゆらりの #-
  4. [ 編集 ]

みんとここあさんへ

こんばんは~

> 美味しそう♪
> ブルーベリー大好きです☆
> 私も1本しか植えていないので、ほんの少ししか実がつきません(泣)
> やっぱり1本じゃダメなんだ~~(^^;

違う種類のものを植えると良いみたい。
うちは場所がないから鉢植えなんですよ~
もう一本植えたいけど、なかなか出来ません--;


> ↓のブドウ五年ものなんですね。
> 美味しいと聞くとますます羨ましくなちゃいます。
> お手入れ大変ですか?

地植えなら、それほど難しくないかも。
1~2月ごろに剪定をして、蔓が伸びだして来たら誘引
花穂が出始めたら、なるべく一枝にひとつの花穂にしちゃいます。
(この作業はちょっと勇気が必要・・・)
実が成りだして大きくなってきたら、袋がけしてます。
鳥に食べられちゃったりするんです~
こんな感じでお世話してます^^

みんとここあさんもぜひ挑戦してみて☆
  1. 2010/08/07(Sat) 21:16:57 |
  2. URL |
  3. ゆらりの #-
  4. [ 編集 ]

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